地处沂蒙老区腹地的蒙阴县，崮秀天下，群峰连绵，蒙阴人因循时节，朝耕暮耘，五谷杂粮，山野风物，都充满了幸福的香甜。

   五彩梦想，像花儿一样   

        煎饼就汤，每口都香，大葱，大煎饼，大馅料，寄托着蒙阴人怎样的儿时记忆？

        推石磨，转鏊子，摊煎饼，老手法里有新意，碰撞出怎样的家乡滋味？

        红黄蓝绿，五彩缤纷，把彩虹的颜色舂入煎饼里，需要用到哪些天然配料？

       折叠花朵，固定造型，又脆又薄的煎饼为何能够华丽变身？

   从辣椒开始的美味人生  

        大葱蘸酱，薄脆鲜蔬，豆沫小咸菜，煎饼配菜千千万，蒙阴人独爱这一款，它又是什么呢？

        辣椒配盐巴，越嚼越香，不放油不放菜，一碟炒糊盐，怎样进化成今天的干煸辣肉丝？

        从屌丝到土豪，半锅油一刀肉，只是给辣椒作配，如此豪横吃法，带来怎样香辣又魔鬼的舌尖美味？

        干煸辣肉丝，油再多肉再肥，干香才是灵魂，下饭才是王道，恰到好处的绝妙滋味，该如何把握？

   行走着的淳朴乡宴   

         红色的山羊崮上跑，怎样才能变成餐桌上的特色美味？

         新鲜羊肉放入陈年老汤，成千上万次熬煮、存放，新与旧的轮回，这一锅陈年老汤，该是怎样的鲜香味美？

         四十分钟一桌菜不新鲜，然而，三十六道乡宴大菜，竟然也只要四十分钟，熟能生巧的背后，寄托着怎样的坚守与执着？

美编I王丹丹 

文字I李丽丽